マルタウグイまずいの結果 ~ Kiwongjyhes

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たたき・なめろう北海道などではマルタウグイは鮮度が良いものは、生でも美味しく食べられています。葱や生姜、味噌などを合わせると独特の臭みがなくなり魚が苦手な人でも食べられます。小骨が多いので細かくカットしてから、薬味と味噌でたたきましょう。 ※マルタウグイは生息域によってポ...